Сохрани себе!?
1. Овсяные маффины
?на 100грамм - 89.14 ккал?Б/Ж/У - 3.15/1.85/14.77?
Ингредиенты:
100 овсянки,
2 яйца,
Банан,
Ягоды или другие фрукты.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Овсянку смешать с яйцами, размять вилкой банан и дать немного постоять! Выкладываем все в форму для выпечки, посыпаем ягодками и в духовку на 15 минут
2. Сочные куриные маффины с зеленью - они просто таят во рту!
?на 100грамм - 110.73 ккал?Б/Ж/У - 18.29/2.6/2.28?
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт. (500 г)
Яйцо 2 шт.
Молоко нежирное 100 мл
Зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, лук
Отруби пшеничные 1 ст. л.
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить. Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, все тщательно перемешать. Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
3. Банановые маффины на кефире
?на 100грамм - 161.02 ккал?Б/Ж/У - 5.38/1.13/31.52?
Ингредиенты:
Банан - 2 шт
Кефир 1% - 200 г
Цельнозерновая мука - 250 г
Изюм - 2 ст. л
Разрыхлитель - 5 г
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. Смешать муку с разрыхлителем. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи). Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
4. Нежные творожные маффины
?на 100грамм - 117.85 ккал?Б/Ж/У - 14.07/2.18/10.62?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 500 г
Яйцо 2 шт.
Мука овсяная 3 ст. л.
Разрыхлитель 2 ст. л.
Корица, стевия по вкусу
Изюм 30 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Яйца с щепоткой соли взбиваем до белого цвета. Добавляем яйца к творогу, перемешиваем. Просеиваем сухие ингредиенты. Всё смешиваем. Выкладываем тесто в формочки. Добавляем изюм (предварительно промытый). Ставим выпекаться на 15-20 мин при 160 °С. Остудить. Готово!
5. Диетические капустно-мясные кексы
?на 100грамм - 128.25 ккал?Б/Ж/У - 10.28/8.03/3.37?
Ингредиенты:
150 г говяжьего фарша
200 г белокочанной капусты
1/3 стакана обезжиренного молока
1 головка репчатого лука
сыр нежирный 100 г
1 яйцо
1 ст. л. натурального йогурта
соль, черный перец, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить немного воды и тушить до полу готовности 10 минут на среднем огне. Добавить молоко и тушить 5 минут.
2. Переложить тушеную капусту в отдельную миску
3. Фарш потушить с добавлением лука + немного воды ( лук прокручивем вместе с мясом, когда готовим фарш), специй и соли., Добавить яйцо, тщательно перемешать с тушеным мясом и луком.
4. В силиконовую форму (или маленькие силиконовые формы) выкладываем слой капусты, потом слой фарша и снова слой капусты. Смазать верх маффина йогуртом, присыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку на 20-30 минут до образования румяной корочки на маффинах.
Подавать с зеленью и йогуртом. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
