Ингредиенты:
Макароны 200 г;
Шампиньоны 150 г;
Сыр твердый 100 г;
Сыр фета 100 г;
Яйцо (вкрутую) 2 шт;
Сметана 2 ст.л.;
Майонез 1 ст.л.;
Укроп по вкусу;
Соль по вкусу;
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. К шампиньонам добавьтемелко нарезанные яйца, зелень, соль и сметану. Перемешайте.
3. Заранее подготовьте сыр, нарезав его мелкими кубиками.
4. На дно формы выложите грибную начинку, плотно «утрамбуйте» её ложкой.
Заметка: если у вас нет специальной формы, то вы можете приготовить её самостоятельно, используя фольгу.
5. Сверху грибной начинки ровным слоем выложите заранее подготовленный твердый сыр и снова «утрамбуйте» его ложкой.
6. К макаронам добавьте майонез, перемешайте. Выложите макаронный слой сверху сырного.
7. Завершающий слой — сыр фета.
8. Отправьте «макарономанию» в разогретую до 200ᵒС духовку на 20 минут.
9. Подавайте запеканку горячей с вашими любимыми овощами.
Экспериментируйте с различными начинками для запеканки и наслаждайтесь приятным и простым блюдом, приготовленным за считанные минуты.
Автор рецепта - Марина Квон
