?на 100грамм - 109.25 ккал?Б/Ж/У - 7.94/2.61/14.07?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100 г
Морковь тертая - 200 г
Ряженка - 70 г
Яйца - 2 шт
Отруби - 70 г
Курага - 40 г
Корица - 1/2 ч. л
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешайте натертую морковь с отрубями, яйцом, разрыхлителем, солью и корицей. Должна получить однородная густая масса. Это станет нашим полезным тестом для кексов. Теперь приготовим творожную начинку. Замоченную заранее курагу измельчите в блендере с творогом, ряженкой и подсластителем. Чтобы наши диетические морковные кексы стали совсем красивые, разложим их по формочкам. В формочку положите ложку теста, потом ложку начинки, и опять ложку теста. Выпекайте кексики около 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
