400 г печенья
4 желток
6 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
0,5 л молока + молоко для погружения печенья
ванильный сахар 1 пакетик
1 ст. л. сливочного масла
Пол-литра молока, 4 столовые ложки сахара и масло поставить варить. Перемешать желтки с 2 столовыми ложками сахара, муки и немного молока, добавить ванильный сахар.
В кастрюлю с молоком медленно вылить массу смеси желтка , постоянно взбивая. Варить в течение приблизительно 2 минут. Дать остыть.
Печенье окунуть в теплое молоко и укладывать на лоток. Заполните пустоты охлаждённым кремом. Повторить слой за слоем.
