?на 100грамм - 116.92 ккал?Б/Ж/У - 4.48/1.8/20.11?
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 200 г
Овсяные хлопья - 200 г
Молоко 1% - 120 мл
Яйцо - 1 шт
Яблоки - 2 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Корица - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Форму для выпечки сначала застелить пергаментной бумагой. Отправить на время приготовления теста в холодильник. В миске смешать муку с овсянкой, подсластителем и корицей. Яйцо взбить вилкой с йогуртом, влить молоко и еще раз взбить. Помешивая сухую овсяную смесь, влить тонкой струйкой яично-масляную жидкость. Вымесить рукой мягкое тесто и разделить его на две равные части. Половину теста равномерно распределить по дну формы и отправить ее в холодильник. Вторую часть теста обернуть пищевой пленкой и также отправить в холодильник. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть тонкими ломтиками. Выложить на слой теста в форме измельченные яблоки. Оставшееся тесто раскатать, уложить на яблочную начинку и прижать сверху, соединить края верхнего и нижнего слоев теста. Выпекать овсяный пирог с яблоками при 180С около получаса. Вынуть форму, аккуратно достать из нее пирог и дать ему полностью остыть на решетке.
Приятного аппетита!
