Очень похожи на пончики, но полезнее и как по мне вкуснее! Быстро, вкусно и дети очень любят:)
Вам потребуется:
- 250 г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 0.5 ч.л соли
- 2 ст.л сахара
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 1 ч.л растительного масла
- 0.5 ч.л экстракт ванили
Яблоки порезанные кружками с дырочкой внутри.
Сахар + корица
Как готовить:
1. Берём две миски в первой соединяем все сухие ингредиенты, во второй смешиваем жидкие и соединяем с сухими, до однородной массы.
2. Нагреваем в сковороде или кастрюльке растительное масло (готовность я проверяю так: опускаю деревянную палочку в масло и если по ней побежали пузырьки значит масло готово).
3. Яблоки обваливаем в сахаре смешанным с корицей и обмакиваем в кляре. Обжариваем с обеих сторон,выкладываем на бумажное полотенце удалить излишки масла.
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор: Vitoria (Вика)
