В случае, если вы стараетесь держать себя в форме и не употреблять калорийные мучные изделия- этот рецепт, самое-то, чтобы полакомиться без всякого ущерба фигуре:)
Ингредиенты:
1 л - кефира(1%-0% жирности)
2 яйца
Мед/коричневый сахар(по-вкусу)
Мука/ отруби (на глаз, до не сильно густой массы)
1 ч.л соды гашенная уксусом
5 больших яблок
1 ст.л корицы (не обязательно)
Способ приготовления:
Взбиваем яйца и сахар, добавляем кефир комнатной температуры, муку либо отруби(несколько раз просейте, так тесто будет пышнее за счет насыщенности кислородом), за тем идет сода гашенная уксусом все это хорошо перемешивается и напоследок добавляются яблоки тертые на крупной терке предварительно очищены от кожуры и сердцевины. Все это выкладываю в мультиварку выставив при этом функцию жарка, но можно и выпечка:)
Вот такие диетические и очень вкусные получились у нас оладьи! :)
