Рецептов брауни множество, но при этом много брауни в нашей жизни никогда не бывает) По крайней мере у таких шокоголиков как я и мои друзья всегда праздник когда к столу подаю шоколадную радость) Сегодня вариант с классическим сочетанием вишни и шоколада! Очень рекомендую!
Вам потребуется:
225 г сл масла
200 г горького шоколада
2 стакана сахара
1/2 ч/л корицы
4 яйца
1/2 стакана какао
1,2-1,5 стакана муки
1 ч/л ванильного экстракта
500 г вишни без косточек
форма 22*32см
Как готовить:
1. Растопить на водяной бане масло с шоколадом. В миске размешать сахар с яйцами, ввести шоколадную массу, ваниль, корицу и перемешать. Частями ввести какао и муку аккуратно перемешивая.
2. В форму с пергаментом вылить тесто, сверху рапределить вишню (вес я написал приблизительный - сколько влезет так сказать) Слегка вдавить ягоды в тесто и отправить в разогретую до 180С духовку на 35 минут.
3. Нарезать брауни и подавать в теплом или холодном виде!
Приятного аппетита!
