141 ккал. на 100 гр.
Молоко 1 л
Мука блинная 2 стакана
Яблоки 2 штуки
Творог мягкий обезжиренный 1 штука
Сахар 3 столовые ложки
Имбирь тертый 5 чайных ложек
Корица молотая 5 чайных ложек
Соль на кончике ножа
Взбейте молоко с сахаром, постепенно добавляя муку до тех пор, пока консистенция массы не станет похожей на сметану.
Добавьте чуть-чуть соли, корицу и имбирь.
Блинчики жарить на сильно разогретой сковороде, которую лучше смазать небольшим количеством сливочного масла.
Подавать с творогом или нарезанными яблоками.
