?на 100грамм - 179.04 ккал?Б/Ж/У - 8.28/5.97/23.97?
Ингредиенты:
Финики - 150 г
Мука льняная - 1/2 ст (можно перемолоть семена)
Миндаль - 3 ст. л
Для крема:
Пюре яблочное - 200 г
Бананы - 2 шт
Какао - 3 ст. л
Желатин - 2 ч. л
Вода - 150 мл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Застелить разъемную форму (19 сантиметров) пергаментом. Пропустить через мясорубку финики, всыпать орехи и муку. Сформировать смесь похожую на тесто. Выложить его в форму, поверхность выровнять и поставить в холодильник. Размять бананы, соединить с какао и яблочным пюре, чуть-чуть взбить миксером. Смешать желатин с водой, растворить на медленном огне не доводя до кипения. Шоколадную смесь медленно взбить миксером, тоненькой струей влить желатин, взбивать еще секунд 60, смесь должна загустеть.
Налить крем в формочку, отправить в холодильник минимум на 120 минут, а лучше на ночь. Пройтись по краю шоколадного пирога ножом и снять аккуратно формочку. Пирог подать к столу и кушать.
Приятного аппетита!
