Этот манник получается высоким, вкусным и очень красивым!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
манка 1 стакан (250 мл)
кефир 1 стакан
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
масло или маргарин 100 гр
мука 1 стакан
сода 0,5 ч. ложка
черная смородина (можно мороженная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манку смешать с кефиром и оставить на ночь.
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин или масло, муку с содой и в последнюю очередь манку с кефиром.
Часть теста вылить в ведерко мультиварки, сверху насыпать черной смородины (можно мороженной, размораживать не надо) и залить сверху оставшимся тестом.
Режим "Выпечка" 60 минут.
Дать маннику полностью остыть в мульте, только после этого вытаскивать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
