ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко ( % жирности выбираете сами) -1 литр.
- Йогурт Активиа с бифидобактериями натуральный, без добавок - 1шт. (Или "Ацидофиллин" Вологодский - 1 шт.)
- Пластиковая посуда (баночки,пастиковые контейнеры или стаканы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- На плите литр молока нагреваем до 40 градусов (молоко должно быть тёплым);
- Из большой кастрюли отбираем 6 ст. л. молока в отдельную посуду и добавляем туда баночку йогурта Актвиа. Хорошо перемешать до однородной массы.
- После этого закваску выливаем к общей массе молока и еще раз тщательно перемешиваем.
- Далее заливаем в нашу мультиварку воду,так чтобы вода доходила до половины выбраной нами посуды,ставим режим варка на пару 1 минута(вода должна быть тёплой, если горячая,то дать остыть)
- Дно мультиварки нужно застелить бумагой для выпечки, разливаем в подготовленные стаканчики молочную смесь и устанавливаем их в мультиварку,закрываем плёнкой или крышками.
- Закрываем крышку мультиварки,ставим на подогрев, на 25 минут, выключаем и оставляем на 7-8 часов.Достаём и отправляем в холодильник, как только охладится, можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
