?на 100грамм - 81.58 ккал?Б/Ж/У - 4.58/3.28/8.56?
Ингредиенты:
Филе хека — 1 шт
Капуста — 300 гр
Лук — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — по вкусу
Хлеб — 1 ломтик
Соль и перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Для начала нам нужно подготовить фарш. Для этого берем филе и перемалываем его в блендере или пропускаем через мясорубку.
2. Теперь берем морскую капусту и промываем ее под проточной водой. Даем стечь лишней жидкости и нарезаем капусту очень мелко. Можно также воспользоваться блендером.
3. Добавляем в фарш яйцо, приправы и размягченный хлеб. Солим и перчим по вкусу и пропускаем через блендер еще раз.
4. Лепим котлеты желаемой формы и размера. При необходимости можно обвалять каждую в муке перед отправкой на сковороду.
5. Обжариваем с двух сторон. За это время можно отварить любой гарнир, например, рис или картофельное пюре.
6. Вот такие получаются рыбные котлеты с капустой в домашних условиях. В первую очередь - ни полезные из-за входящих в состав морской капусты и рыбы.
Приятного аппетита!
