?на 100грамм - 34.1 ккал?Б/Ж/У - 1.02/1.19/5.02?
Ингредиенты:
Баклажаны – 500 г
Помидоры – 350 г
Чеснок – 2 зубчика
Лук – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Лук мелко порубить и обжарить на оливковом масле до мягкости.
Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать на средние кусочки и выложить в сковороду к луку. Жарить на слабом огне до мягкости.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать на средние кусочки и отправить к баклажанам, туда же рубленый чеснок. Жарить на среднем огне минут 10-15, посолить и поперчить по вкусу.
Жареные баклажаны с помидорами готовы.
Приятного аппетита!
