?на 100грамм - 152.73 ккал?Б/Ж/У - 11.23/11.5/1.09?
Ингредиенты:
Курица – 1 шт.
Сметана – 400 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Вода – 1 ст.
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Курицу помыть, обсушить, разрезать на части, посолить и поперчить по вкусу.
Обжарить курицу в глубокой сковороде или латке на сильном огне до румяной корочки.
Обжарить рубленый лук и тертую морковь на сковороде с оливковым маслом.
В сметану добавить воду, перемешать и вылить в сковороду с луком и морковью, перемешать.
Сметанной смесью залить курицу, посолить по вкусу, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 50 минут.
Приятного аппетита!
