Забирайте себе на стену и худейте с удовольствием!?
1. Вкусные и полезные сочники
?на 100грамм - 244.73 ккал?Б/Ж/У - 13.1/7.79/31.84?
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
1 ст. л. мягкого творожка 0%
1 ч. л. разрыхлителя
6 ст. л. сухого обезжиренного молока
7 ст. л. кукурузного крахмала
стевия
Начинка:
150 г творога 0% (не мягкого)
1 ч. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. сухого обезжиренного молока
1 белок
стевия
для украшения желток
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Готовим начинку:
Растираем творог с остальными ингредиентами до однородности.
Готовим тесто:
Взбиваем яйцо с творожком и стевией, добавляем разрыхлитель, перемешиваем, и добавляем постепенно молоко с крахмалом. Молоко добавить всё,а крахмал оставить 2-3 ложки для вымешивания. Регулируйте тесто крахмалом. Его может уйти меньше, может больше, смотря какое яйцо и творог. Вымешиваем тесто,что бы было не очень крутое, а мягкое. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем из него кружки диаметром 9-10 см. На каждый кружок кладем по 1 ч. л. с верхом начинки и прикрываем свободным концом (не защипываем). Кладем сочники на противень на пергамент, смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
2. Морковно-яблочные кексы
?на 100грамм - 55.72 ккал?Б/Ж/У - 2.16/1.55/7.83?
Ингредиенты:
Яблоки 370 г
Морковь 180 г
Яйца куриные 75 г
Специи: корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу
Стевия
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Яблочки трем на крупной терке. Морковку натираем на мелкой терке, смешиваем с яблоком. в полученную массу вбиваем яички, тщательно перемешиваем. Добавляем специи, стевию, перемешиваем. Полученную массу плотно выкладываем в силиконовые формочки, смазанные оливковым маслом. Ставим наши кексы в духовку на 20 минут при температуре 180°.
3. Творожное пп-печенье
?на 100грамм - 120.44 ккал?Б/Ж/У - 8.61/1.22/19.59?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Овсяные хлопья - 100 г
Яблоко - 100 г
Банан - 170 г
Мед - 10 г
Сок лимона - 25 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лимона и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут.
Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать.
Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выкладываем печенюшки.
Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут!
4. Творожная запеканка без муки, манки и сахара!
?на 100грамм - 102.91 ккал?Б/Ж/У - 9.62/3.02/9.19?
Ингредиенты:
Творог нежирный - 250 г
Молоко -100 мл
2 яйца
2 банана
Корица по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!
5. Овсяное печенье с изюмом для тонкой талии!
?на 100грамм - 107.84 ккал?Б/Ж/У - 2.64/1.15/21.55?
Ингредиенты:
Хлопья овсяные - 300 г
Кефир 1% - 300 мл
Изюм - 40 г
Мед - 3 ст. л
Корица - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут при 180-200С. По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.
Приятного аппетита!
