Ингредиенты:
8шт. моркови
1 литр овощного бульона
4 ст.ложки оливкового масла
соль, перец и приправы по вкусу
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 210 градусов.
2. Поместить морковь на протвень, полить оливковым маслом. Готовить примерно 30-45 минут.
3. Поместить морковь и овощной бульон в блендер, взбивать до состояния пюре. Перелить пюре в кастрюлю, нагреть, добавить специи и приправы.
Приятного аппетита!
