Ингредиенты:
Помидоры - 3шт.
Зелень (любая, какую вы любите или есть в холодильнике, можно даже листья салата)
Мука 3 ст.л
Мука нутовая 100 грамм (если нет, то пшеничная)
Соль и специи по вкусу .
Масло растительное для жарки.
Вода теплая для кляра 100 мл.
Приготовление:
Помидоры нарезаем средним кубиком, измельчаем зелень. Кляр: смешиваем муку и специи с солью и заливаем помидоры с зеленью. Все перемешиваем. Столовой ложкой выкладываем на сковородку, обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
