Гамбургер классический в мультиварке-скороварке.
Ингредиенты:
Фарш говяжий – 200 г
Помидоры – 30 г
Кетчуп – 30 г
Майонез – 30 г
Лук красный – 20 г
Сыр сливочный – 15 г
Салат-латук – 10 г
Булочка с кунжутом – 1 шт.
Масло растительное – 50 мл
Соль, специи
Порядок приготовления:
1. Булочку разрезать пополам. Помидоры и лук нарезать кружочками. Сделать соус: кетчуп смешать с майонезом. Фарш посолить, добавить специи, сформировать котлету по размеру булочки. В чашу мультиварки-скороварки выложить половинки булочки срезом вниз. Нажать кнопку «ЖАРКА», поджаривать в течение 2 минут, затем переложить в отдельную емкость.
2. В чашу налить масло, выложить котлету и обжаривать в течение 5 минут, затем перевернуть и обжаривать еще 5 минут. Отменить режим кнопкой «Подогрев\Отмена».
3. Собрать гамбургер: половинки булочки смазать соусом, на одну половинку выложить ингредиенты в следующем порядке – салат-латук, котлету, ломтик сыра, помидоры и красный лук, – накрыть второй половинкой.
