?на 100грамм - 83.8 ккал?Б/Ж/У - 10.94/3.09/4.25?
Ингредиенты:
Кальмары - 600 г
Морковь - 500 г
Кунжут - 20 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Паприка - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Кальмары промыть под проточной водой, удалить хорду и пленочки. Морковь натереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой. В разогретую сковороду налить масло и положить морковь, засыпать кунжут, паприку и чеснок, готовить на сильном огне 4-5 минут постоянно помешивая. Кальмары нарезать кольцами или просто полосками, далее, положить их к моркови, добавить соль и готовить на сильном огне 4-5 минут пока они не станут белыми. Сразу после переложить из горячей сковороды в миску, иначе кальмары станут жесткими.
Приятного аппетита!
