4 яйца
1,5 мультистакана сахара
2 мультистакана ряженки( кефира)
2 ч. ложки соды ( уксусом не гасить)
3 мультистакана муки
Изюм
Орехи грецкие
Мак
2 ч. ложки какао
0,5 маленького стакана сметаны
0, 3 банки сгущенки
1 упаковка сгущенки со сливками
50 гр. сливочного масла
Кокосовая стружка
Персики консервированные
Киви
Яйца взбить с сахаром, добавить ряженку и соду, муку. Разделить тесто на 3 части. 1 часть с орехами, 2 с маком и какао, 3 с изюмом. Выпекаем каждый корж по отдельности. Ставим на режим «выпечка»( 20 мин каждый корж). Делаем крем для смазки коржей: смешать сметану со сгущенкой. Укладываем коржи друг на друга, промазывая их этим кремом( сначала корж с орехами, потом с маком, с изюмом). Когда все коржи сложены, дать им остыть до комнатной температуры. Делаем крем для верхнего коржа и обмазки по бокам: смешиваем 1 упаковку сливок со сгущенкой ( фото ниже) со сливочным маслом. Когда коржи остыли , смазываем верх и бока этим кремом. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и орехами. Укладываем порезанный консервированный персик и киви.
