Ингредиенты:
Помидоры 600–800 г
Зелень 1 пучок
Асафетида по вкусу
Сыр (без сычуга) 100–150 г
Панировочные сухари 3 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль
Приготовление:
Помидоры нарезать круглыми ломтиками и выложить в форму, слегка внахлест. Немного подсолить.
Нарезать петрушку или другую зелень по вкусу. Сыр натереть на крупной терке.
Смешать сыр с зеленью и асафетидой. Добавить панировочные сухари и оливковое масло. Тщательно перемешать.
Выложить сырную заправку на помидоры.
Готовить запеченные помидоры с сыром в духовке при 200 градусах около 20 минут.
Приятного аппетита!
