Ингредиенты :
Куриные крылышки – 1/2 кг;
Лапша домашняя – 250 гр;
Морковь - 1 шт;
Картофель – 300 гр;
Лук – 1 шт ;
Зелень;
Соль, перец, приправа.
Как приготовить:
Куриные крылья хорошо промыть водой и поместить в кастрюлю. Налить в нее чистую воду, поставить на плиту и начать варить. Как только, на поверхности образуется пенка ее надо убрать ложкой. Если этого не сделать бульон не будет прозрачным.
Крылья готовить в течение 25 минут, предварительно накрыв крышкой.
Пока варятся крылья, очистить лук, морковь, а также картофель. Все овощи хорошо измельчить, как вы любите.
После того как крылышки сварятся бросить к ним измельченные овощи. Посолить, поперчить и бросить свои любимые приправы. Готовить 15 минут.
Самой последней закладывается домашняя лапша. Время ее приготовления небольшое, примерно 7 минут.
В готовое блюдо положить измельченный укроп или петрушку.
