Ингредиенты для торта из печенья:
шоколадное печенье - 500 граммов
творог - 500 граммов
сахар - 200 граммов
сливки - 1 стакан
лимонная цедра - 2 столовые ложки
цукаты - 2 столовые ложки
желейный мармелад - 150 граммов
шоколад - 70 граммов
ванильный сахар - по вкусу
Взбейте творог со сливками и сахаром. Добавьте ванильный сахар с лимонной цедрой и измельченными цукатами. Всё хорошо перемешайте.
Выложите на блюдо либо в форму слой шоколадного печенья. Потом нанесите слой крема. Сверху выложите мармелад, порезанный на небольшие кусочки. Опять выложите слой печенья, затем кремовый слой и слой мармелада.
Так выложите столько слоёв, насколько у вас хватит продуктов. Покройте поверхность торта кремом и посыпьте тёртым шоколадом.
Поместите готовый торт в холодильник на 3-4 часа.
