Ингредиенты:
3-4 яблока
1 стакан муки
1 ч.л крахмала
корица
соль, сахар
вода
Приготовление:
1. Смешать муку, крахмал, корицу, немного сахара и щепотку соли. Добавить такое количество воды воды, чтобы смесь стала густой, но не слишком жидкой. Взбить венчиком или блендером.
2. Очистить 2-3 яблока, порезать кольцами, аккуратно вырезать серединку с семенами. Должны получится "бублики". Окунать их в тесто и обжаривать на хорошо разогретой сковороде с большим количеством растительного масла по 3-4 минуты.
3. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подавать теплыми, посыпанными сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
