Состав:
- крылышки куриные 8 штук
- мёд 40 граммов
- имбирь 30 граммов
- чеснок 3 зубчика
- соус соевый
- масло подсолнечное 30 миллилитров
- специи
- соль
Приготовление:
1) Разрезаем крылышки по центру и получаем по 2 куска с одного крылышка. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Солим масло. Обжариваем крылышки до золотистой корочки с двух сторон.
2) Когда крылышки обжарились, обмазываем их медом. Добавляем соевый соус и сбавляем нагрев.
3) Очищаем имбирь и чеснок, натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду к птице. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на нагреве в течение 3 минут. Через 3 минуты снимаем крышку и выпариваем имбирный соус.
4) Когда крылышки начнут покрываться карамелью, снимаем сковороду с нагрева и подаем.
Приятного аппетита!
