?на 100грамм - 106.05 ккал?Б/Ж/У - 10.51/2.86/9.89?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Молоко 1% - 70 г
Яйца - 2 шт
Отруби - 2 ст. л
Овсяные хлопья - 2 ст. л
Агар-агар - 1 ч. л
Крепкий кофе - 100 мл
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Разделить 1 яйцо на белки и желтки, взбить по отдельности. Во взбитый желток вмешать отруби, овсянку и подсластитель. Аккуратно ввести взбитый в пену белок. Поставить в разогретую духовку минут на 15.
В это время вбзить белок и желток второго яйца также по отдельности, в желток добавить молоко, творог, подсластитель и распущенный агар-агар, взбить до кремообразного состояния, аккуратно примешать взбитые белки. Бисквит разделить на части, пропитать кофе и выложить половину на дно формы, сверху выложить половину крема. Повторить. Поставить на ночь в холодильник, утром извлечь из формы, присыпать какао. С таким десертом можно на любой праздник идти спокойно!
Приятного аппетита!
