Ни для кого не секрет, что финики занимают первое место в восточной кухне. Эти экзотические для наших мест плоды пользуются заслуженной любовью у местных жителей уже не одно столетие. В них содержится много витаминов и микроэлементов, необходимых для организма человека.
Финики превосходят другие фрукты своим разнообразным составом микроэлементов — они содержат железо, фосфор, медь, марганец, магний, калий и др. В арабских странах их подают с молоком, йогуртом, сыром, хлебом и маслом. Это отличный завтрак или перекус, полезный ужин. Всего за 20 минут вы можете получить необыкновенно ароматную закуску, от которой вы получите массу вкусовых ощущений.
Ингредиенты
1 ст. л. Масло оливковое
50 г Сыр козий мягкий
1 ч. л.Тимьян (Чабрец) сухой
10 шт. Финики сушёные
Для приготовления фаршированных фиников возьмём козий сыр, финики, тимьян, оливковое масло.
Козий сыр размять вилкой. (взяла сливочный творожный)
Добавить в него тимьян и хорошо перемешать.
У фиников сделать продольные надрезы и вынуть косточки.
Фаршировать их сыром.
Противень для выпечки сбрызнуть оливковым маслом. Выложить финики.
Запекать 15 минут при температуре 180°С.
Готовые финики подавать с чаем тёплыми. Приятного аппетита.
