Состав рецепта:
баклажаны – 2 шт.
помидоры – 4 шт.
майонез – 4 ст.л.
хмели-сунели – на кончике ч.л.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло для жарки
Приготовление рецепта:
Баклажаны помыть и порезать не слишком тонкими кружочками. Приготовить соус: смешать майонез с хмели-сунели и пропущенным через чеснокодавилку чесноком.
Помидоры нарезаем кружочками.
Обжаренные кружочки баклажан смазываем соусом и сверху кладем кружок помидора.
Подаем в холодном виде.
Приятного Вам аппетита!
