Состав:
Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Куриное филе – 300 — 400 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Грибы шампиньоны — 400 гр. (можно заменить на консервированные)
Морковь — 2 шт.
Майонез — 200 гр.
Чеснок и соль по вкусу
Масло растительное для жарки лука и грибов
Приготовление:
Грибы обжарить с луком на растительном масле ,слить жидкость ,остудить. Морковь отварить, нарезать кубиками (можно готовить без моркови). Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками. С фасоли слить воду, все перемешать, добавить чеснок, заправить майонезом.
Совет:
Салаты с майонезом лучше всего солить при подаче на стол, чтобы они не успели дать сок!
