?на 100грамм - 97.63 ккал?Б/Ж/У - 8.55/5.99/1.85?
Ингредиенты:
Для блинчиков:
2 яйца (110 гр)
2 яичных белка (60 гр)
Немного растительного масла для жарки
Соль, специи – по вкусу
Для начинки:
Пучок петрушки или укропа
Небольшой кусочек копченого лосося (80-100 гр)
Один помидор (80 гр)
Свежий огурец (80 гр)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1.Разогреть сковородку и слегка смазать ее растительным маслом. Смешиваем все составляющие для блинчиков, хорошенько взбиваем яичную массу. Выливаем на сковородку половником блины (на небольшой сковороде получится 4 блина, а на сковороде большого диаметра - 2 блинчика), обжариваем их с двух сторон.
2.Лосось порезать небольшими кубиками, помидор дольками или небольшими кубиками, а огурец мелкой соломкой, зелень тоже измельчить. Выложить начинку на блинчики и свернуть их пополам или рулетом.
Приятного аппетита!
