Рыбный набор для ухи (я брала 2 головы лосося = 1 кг),
1 луковица (целая),
5 средних картофелин (порезать),
небольшая моркорка (порезать),
лаврушка,
соль,
специи.
Ничего не обжаривала (мне жареное нежелательно),
просто закинула все это в мультиварку (у меня 4,5 л),
долила воды и поставила в режим тушения на 1,5 часа.
Луковицу после приготовления выкинуть.
Из голов я наковыряла съедобных частей, положила их обратно, а сами головы выкинула.
Получилось вкусно и наваристо!
