Ингредиенты
миндаль 400 граммов
мёд 800 граммов
масло миндальное
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Доводим мед до кипения. Снимаем пену. Варим до прозрачности. Измельчаем миндаль. Добавляем в мед. Варим, все время помешивая, до карамелизации меда.
Выкладываем массу на плоские тарелки. Смазываем миндальным маслом. Охлаждаем. Нарезаем на квадратики. Украшаем мятой. Приятного аппетита!
