?на 100грамм - 149.59 ккал?Б/Ж/У - 11.17/2.02/21.53?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г (мягкий)
Яйцо - 1 шт
Йогурт натуральный - 80 мл
Чернослив - 40 г
Изюм - 20 г
Мука цельнозерновая - 110 г
Разрыхлитель - 0.5 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Творог выложить в миску, добавить к нему яйцо и растереть вилкой. Влить йогурт и хорошо перемешать. Всыпать в миску подсластитель. Далее просеять муку с разрыхлителем. Добавить в тесто промытый и распаренный изюм и чернослив, разрезанный на кусочки. Выложить тесто в формочки - чуть выше половины. Я решила в центр поместить дополнительно крупные кусочки чернослива. Их нужно "утопить" в тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и печь кексы 35-40 минут. Поверхность должна хорошо зарумяниться.
Приятного аппетита!
