?на 100грамм - 174.38 ккал?Б/Ж/У - 5.01/5.26/27.36?
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 150 г
Овсяные хлопья - 90 г
Яйца - 1 шт
Молоко 1% - 80 мл
Морковь - 4 шт
Банан - 1 шт
Изюм - 70 г
Сода - 1/2 ч. л
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Оливковое масло - 3 ст. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешайте в миске муку, подсластитель, соду, мускатный орех и соль. Добавьте к ним геркулес и изюм и снова перемешайте. Нарежьте банан мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке, добавьте их вместе с оливковым маслом, молоком и яйцом в муку. Ещё раз всё хорошо перемешайте — у вас должно получиться однородное тесто.
Возьмите форму для маффинов, смажьте её маслом и равномерно распределите в ней тесто. Выпекайте в духовке, разогретой до 200°C, в течение 23—25 минут. Готовность проверьте зубочисткой — воткните её в середину кекса и достаньте, она должна быть сухой.
Приятного аппетита!
