Ингредиенты:
• Говядина – 400 г
• Шампиньоны (свежие) – 100 г
• Соевый соус – 80 мл
• Белое сухое вино – 50 мл
• Имбирь (корень) – 10 г
• Растительное масло – 40 мл
• Зелень (свежая) – по вкусу
• Соль, специи – по вкусу
Мясо промыть под проточной водой, нарезать кубиками (примерно 1-1,5 см).
Имбирь очистить, измельчить ножом.
Шампиньоны очистить, проварить 10-15 мин., промыть, остудить, разрезать на 4 части.
Зелень измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить вино, соевый соус, масло, соль, специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт гарнир из печёного или отварного картофеля.
