Хочу поделиться нереально вкусным блюдом, особенно понравится любителям морепродуктов) Ловите
Нам понадобится:
-замороженные очищенные креветки (желательно королевские, они больше) -400 г.;
-2-3 ст.л. оливкового масла;
-2-3 зубчика чеснока;
-2 ст. л. соевого соуса;
-1 ч. л. мёда;
-приправа по вкусу (соль, перец, паприка, скандинавские травы)
Приготовление:
Наливаем в мультиварку оливковое масло и мелко режем туда чеснок, ставим режим "жарка" на 3-4 минуты.
В это время креветки (замороженные) обдаём горячей водой, чтобы убрать лёд и соответственно лишнюю воду.
Открываем мультиварку, масло там должно кипеть. Высыпаем туда креветки. Сверху можно брызнуть немного оливкового масла. И снова ставим режим "жарка" 10-15 минут, в зависимости от того, кто какие креветки любит.
Через минуты 2 перемешиваем и снова ждем минуты 2.
В это время смешиваем соевый соус с мёдом. Если мёд очень густой, можно немного разогреть соевый соус и растворить в нём мёд. Открываем мультиварку, выливаем соевый соус с мёдом и добавляем приправы по вкусу (я добавляла немного соли, перца, красной паприки и скандинавских трав). Всё тщательно перемешиваем и готовим 5-9 минут до готовности.
По желанию можно сверху высыпать тёртый сыр.
Получается нереально вкусно, попробуйте!!!
Приятного аппетита!
