Ингредиенты:
2 ст. муки
1-1,5 ст. сахара (можно кокосового или тростникового)
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
ст. воды
ст. раст. масла без запаха
1-1,5 ч. л. ванильного сахара
рубленные грецкие орехи
нарезанный мелкими кубиками небольшой банан
Приготовление:
Смешать муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль (сухие ингредиенты).
Добавить воду, растительное масло, размешать, затем подмешать орехи и банан. Тщательно перемешать.
Форму, в которой будете выпекать, застелить пергаментом; перелить в неё тесто.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 мин. Дайте остыть и нарежьте на квадратики; при желании посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
