ИНГРЕДИЕНТЫ:
500-600 гр свинины (лучше всего подойдет шея)
300 мл светлого пива
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст.л растит. масла
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем мелко лук и чеснок, свинину режем кубиками.
Включаем режим "Выпечка"и в течение 5-7 мин разогреваем растительное масло.
Кладем лук, чеснок и примерно 10 минут обжариваем в том же режиме до легкой золотистости.
После - добавляем мясо, перемешиваем с луком и готовим в режиме "Выпечка" еще 5 минут.
Мясо должно побелеть, но не должно начать пускать сок.
Добавляем пиво, солим, перчим и перемешиваем.
Снимаем паровой клапан и готовим в режиме "Выпечка" еще 40 минут.
Через 40 минут выключаем мультиварку и подаем к столу :)
Идеальный гарнир, на мой взгляд - пюре или домашняя лапша.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
