Ингредиенты:
1 лист этичного слоеного теста, размороженного
4 груши, очищенные и тонко нарезанные (азиатские, или любого другого сорта)
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки свежего имбиря, мелко порубленного
1/2 чайной ложки экстракта ванили, или ванилина по вкусу
1/2 чайной ложки молотой корицы
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200-205 градусов.
2. Смазать маслом противень и отставить в сторону.
3. Выложить лист теста на посыпанную мукой рабочую поверхность и нарезать на квадраты размером примерно 25х25см. Выложить тесто на противень.
4. В небольшой миске взбить вилкой масло, 1 столовую ложку сахара, имбирь, ваниль и корицу.
5. Смазать масляной смесью тесто и подвернуть тесто, сделав бортики.
6. Выложить нарезанную грушу в три ряда и смазать оставшейся масляной смесью. Посыпать оставшимся сахаром и выпекать в течение 15 минут, или до золотистого оттенка теста.
Общее время приготовления: 25 минут
Количество порций: 8
Приятного аппетита!
