Ингредиенты:
(6 порций)
Подсолнечное масло 9 столовых ложек
Чеснок 3 зубчика
Свежие шампиньоны 1,5 кг
Петрушка 3 штуки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
1. Нарежьте грибы ломтиками, чеснок и петрушку мелко покрошите. Потом разделите масло и грибы на 6 огнеупорных форм, в них же и будет подаваться блюдо. (Если у вас нет порционных горшочков, можно приготовить все вместе в сковороде и разделить на порции уже перед подачей).
2. Добавьте немного соли и чеснока в каждую форму и пеките 5 минут при 180 градусах.
3. Увеличьте температуру до 220 и готовьте еще 5 минут. Посыпьте грибы петрушкой и сразу подавайте.
@try_veg
@try_veg
