Нежное куриное филе, маринованное и в домашнем соусе терияки, а затем приготовленные в воке. Комфорт и пища для души.
Ингредиенты :
1 чашка соус (известный как тамари)
½ стакана меда
4 столовые ложки тертого имбиря
6 зубчиков чеснока, измельчить
4 столовые ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка чили хлопья
1 столовая ложка крахмал тапиоки
1 куриные грудки, нарезанные на толстые полоски
Нарезанный лук, для гарнира
Семена кунжута, для гарнира
Приготовление:
Поместите соус, мед, тертый имбирь, измельченный чеснок, яблочный уксус и перец чили хлопья в большой кастрюле на медленном огне и хорошо перемешать на медленном огне в течение 15 минут, периодически помешивая.
Добавить в крахмал тапиоки, чтобы сгустить затем соус.
Дайте соусу остыть в течение 10 минут перед использованием.
Поместите куриные филе в большую миску и залить терияки с соусом, используя свои пальцы, чтобы нанести на цыпленка и обеспечить филе хорошо покрыты соусом терияки.
Дайте курице мариноваться на 30 минут.
Поместите маринованного цыпленка в большом воке и варите на среднем огне около 10 минут, помешивая время от времени, чтобы убедиться, что курица не обгореть. Когда курица приготовлена уберите с огня. Подавать курицу терияки с нарезанным зеленым луком и кунжутом.
