Ингредиенты:
1 чашка (примерно 12 шт.) фиников без косточек
1 чашка приготовленной пшенки
1 чашка овсяной муки
сок 1/2 лимона
цедра 1 лимона
дополнительно: 2 столовые ложки сухого кокосового молока (или кокосовой стружки)
Приготовление:
Взбить все ингредиенты (кроме сухого кокосового молока) в блендере. Скатать 12 шариков. Обвалять каждый шарик в кокосовом молоке (или стружке). Отправить в холодильник минимум на 2 часа. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
