Вегетарианское: лакто
Время приготовления:
до 30 мин
Сложность: легко
Что нужно:
500 мл молока жирностью 4-6%
100 г темного шоколада
коричневый сахар по вкусу
1 палочка корицы
2 бутона гвоздики
щепотка тертого мускатного ореха
Что делать:
Подготовьте мультиварку и ингредиенты.
Расколите палочку корицы на несколько частей. Налейте молоко в чашу мультиварки.
Добавьте в молоко все специи и сахар по вкусу, включите режим «Мультиповар», установите температуру 140°С. Доведите молоко до кипения, варите 2 мин.
Разломайте шоколад на кусочки, добавьте к молоку со специями. Отключите мультиваруку и размешивайте шоколад в молоке венчиком, пока смесь не станет однородной.
Половником разлейте горячий шоколад через ситечко по подогретым чашкам и сразу же подавайте с печеньем.
