Нарезать тонкими кружочками помидоры (4 шт.), огурцы (2 шт.), редис (4-5 шт.), репчатый лук (1 шт.).
Зеленый лук (5 хвостов), зелень кинзы и укропа (по 3 веточки) мелко порубить.
Выложить край блюда листьями салата, сверху - слой помидор, на него - слой огурцов, на него - слой редиса. В центр выложить сметану (5-6 ст.л.), сверху горкой - зеленый лук. На помидоры выложить репчатый лук. Посыпать солью, перцем, рубленой зеленью и подавать.
Фото tzvelena
