Филе лосося — 750 гр.
картофель — 3- 4 шт.
луковица — 1 шт.
сливки 10% - 200 мл.
рис - 25 гр.
масло оливковое — 2-3 ст. л.
лимон — 1/2 Штуки
зелень - 1 пучок
соль, перец — - по вкусу
Зелень - помыть, картофель - почистить. Установить программу " жарка" на 5 минут. В чаше разогреть оливковое масло, бросить в нее мелко нарезанный лук. Затем лук залить горячий водой до уровня 6 CUP. Переключиться на режим "суп". Довести до кипения, добавить лавровый лист и рис. Минут через 20 добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности картофеля (около 7 минут), затем добавить нарезанную крупными кусочками рыбу. Минут через 5 добавить сливки, сок половины лимона (по желанию), мелко рубленную зелень, соль и перец.
Перемешать и все, уха готова!
Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
