Ингредиенты:
(4 порции)
Морковь 5 штук
Стебель сельдерея 4 штуки
Свекла ¼ штуки
Авокадо 3 штуки
Яблоко 1 штука
Свежий красный перец 1 штука
Карри 2 чайные ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Помидоры 2 штуки
Кинза по вкусу
Огурцы ½ штуки
Инструкция приготовления
1. Выжмите сок из моркови, свеклы, сельдерея и яблока.
2. Налейте сок в блендер и добавьте 2 авокадо, перец, карри, чеснок и соль и взбейте до однородного состояния.
3. Порежьте 1 авокадо, помидоры и огурец мелкими кубиками и разложите по тарелкам.
4. Залейте супом и посыпьте кинзой.
@try_veg
@try_veg
