2 чашки тертой моркови
400 гр отварного нута
1 зубчик чеснока;
1 чашка свежего кориандра;
сок 1 лимона
1 чайная ложка кумина
1 чайная ложка паприки
1/2 ч.л. молотого черного перца
1/3 чашки оливкового масла
Положите морковь и нут в миску
Остальные ингредиенты измельчить в блендере
Все перемешать