Ингредиенты:
Шницели - 3 шт. (505 г)
Топлёное масло
Панировка:
1 ст. л. муки
1 ст. л. панировочных сухарей
1 ч. л. Прованских трав
1/2 ч. л. соли
Рис длиннозерный - 1/2 мст
Вода - 1 мст
Соль - 1/2 ч. л.
Скандинавская смесь (б/з): цветная капуста, морковь, брокколи
Приготовление:
Сделать панировку - смешать муку, соль, панировочные сухари и Прованские травы. Обвалять в ней шницели.
В чашу мультиварки положить топлёное масло.
Установить программу "Жарка - Мясо", время 18 минут (по умолчанию).
Обжарить шницели в разогретом масле примерно по 5 минут с каждой стороны. Лишнее время отключить. Обжаренный шницели переложить в стимер.
В чашу мультиварки положить промытый рис и замороженные овощи. Залить подсоленной водой.
Сверху установить стимер со шницелями. Готовить 35 минут на программе "Молочная каша/Крупы".
