Часто готовила такой омлет на сковородке в духовке. Но, приобретя мультиварку, решила поэкспериментировать в ней!!! Получилось еще вкуснее!!
На одну большую порцию понадобится:
3 яйца
0.5 ч (мультяшной) молока
50 г твердого сыра
2 ст. л. муки
1 помидор
100 г ветчины (можно любой вареной колбасы или пару сосисок)
соль
немного растительного масла
можно также добавить половинку болгарского перца (я чаще всего делаю без него)
Нарезаем кубиками ветчину и помидор (и перец) и обжариваем немного на растительном масле на режиме "Выпечка" (общее время 40 мин).
В это время взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, муку, соль по вкусу и тёртый сыр. Заливаем этой смесью обжаренную ветчину и помидоры, закрываем крышку и ждем сигнала.
Перед подачей на стол омлет можно полить кетчупом и майонезом.
Приятного аппетита!
